DICA PARA O INVERNO: FONDUE

24 jul

Oi, gente!

O post de hoje é super rapinho, só com uma dica de culinária que é a cara do inverno: Fondue!

Ontem resolvemos fazer em casa o salgado e o doce. O doce nós já fizemos algumas vezes, então estava tranquilo. O problema era o salgado.

Compramos aqueles queijos para fondue prontos, mas ficamos com um pouco de receio pois não sabíamos como era o gosto e nem se seria fácil de preparar. Mas a preocupação foi à toa! É muito simples e fica muito bom!

Compramos esse da marca Tirolez e não nos arrependemos. É só colocar o conteúdo em uma panela (pode ser a própria para fondue) no fogo, esperar derreter até borbulhar e pronto! Se você quiser pode adicionar alguns temperos como nóz moscada, orégano, queijo ralado…

Para “molhar” no queijo, fritamos bem rapidinho cubinhos de carne, pedacinhos de peito de frango e cortamos em pedaços pequenos uma baguete. Ficou tudo super bom!

Para o doce, resolvemos não fazer ganache e sim cobertura de bolo. A receita é bem simples (já falei dela aqui):

– Aproximadamente 2 xícaras de leite

– 3 colheres (de sopa) de açúcar

– 4 colheres (de sopa) de achocolatado em pó

– 1/2 colher (de sopa) de margarina

Misture todos os ingredientes e deixe no fogo até ferver e começar a endurecer (mais ou menos 15 minutos).

Para molhar no chocolate, preferimos morango, banana, maçã e balas (tem que ter alguma besteirinha haha). Uva e tangerina também combinam super, mas como estava bem frio, preferimos ficar sem essas frutas mesmo.

As fotos não estão tão boas porque tirei com o celular e não tirei pensando em post, pois decidi postar só agora haha.

Espero que tenham gostado da dica!

Beijos :)

3 Respostas to “DICA PARA O INVERNO: FONDUE”

  1. Bianca 25/07/2013 às 13:37 #

    eu sou loouca por fondue! Nada melhor do que um fondue de chocolate pra esquentar no inverno.
    Adorei o blog, parabéns pelo trabalho.
    http://www.agoraviroumoda.com.br

    Curtir

  2. Bruna Lima 24/07/2013 às 14:50 #

    Você leu minha mente hahaha minhas amigas estão vindo aqui pra casa pra gente fazer fondue e o seu me deu a ideia de comprar balinhas também… to indo agora hehe
    Beijos, Bru
    http://www.blogdabrub.com/

    Curtir

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: